九月后院里要做些什么事，秋季适宜种什么

进入秋季后，气候开始逐渐变凉，是一个秋高气爽的好时候，作为喜欢种植的朋友也到了秋收和秋播的季节，在这个时候，小院里有哪些要做的事情呢？

改善土质

园艺家许哥表示，很多种植的瓜果蔬菜都要收获了，土壤在经过长时间的种植后需要养护。使用了一年的土壤需要增添新土，在添新土之前，在原来的旧土的表面撒一点石灰，不需撒很多，在一尺半宽，八尺到十尺长度的地面上，大约撒上有五把就可以，像天女散花一样施撒在菜圃里，如果家中院子里有果树，也撒上一些，可以调节土壤的酸碱度，保持土壤不要太酸。

九月后可以种哪些蔬菜

很多朋友在秋收采摘后，很想知道有哪些东西还可以在小院里种植。一般地区秋季种植需要关注所在地区的第一个霜冻日，例如八种植区的第一个霜冻日是在11月15日左右，不同的地区其霜冻日不一样，要根据其来调整育秧时间。

可以在网上找到自己所在地区的第一个霜冻日。许多菜需要在霜冻日前的六至八周播种。一般的叶菜类蔬菜都可以栽种，特别是豆类植物。任何瓜类植物都不要再种，如西红柿，蕃茄，小黄瓜，大黄瓜等都不要种，因为已经过季了，可以种蚕豆、黄豆等豆类植物，豆类植物具有固氮作用，有根瘤菌，其最大的作用，会改变土壤的酸碱度。

例如蚕豆，新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，煮、炒、做汤等，干燥后的蚕豆可以作为粮食使用，还可以入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效，还是很好的绿肥。蚕豆、黄豆都对土壤非常好。

种植豆类的过程中，需注意什么？

种植豆类时，首先要铺一层好土，种下去十天以后，要进行第一次施肥（21-0-0尿素），施肥后，马上浇水，通常每一次施肥后，都要马上浇水，因为浇水，化学肥料就溶化，可以渗透到土壤里面，让根部吸收。一般发芽在五天至七天之间，发芽的时候不要施肥，发芽三天后再施肥，像「天女散花」一样不要太多。

豌豆苗

任何一种豆类种了以后，去摘它的芽尖，就像摘龙须菜一样，通常在餐馆有一道菜，是大豆苗，其实不是大豆的苗，就是豌豆苗。

豌豆苗的种植中不要种的太宽，前后左右大约是半个拳头的距离，长到不到2-3寸时，就可以摘芯，种的时候种上一片，这样每次摘就可吃的很过瘾。一直掐它的叶尖，越掐侧枝就长的越多，到时候，结的豌豆荚就越多，如果不摘芯，它一样会结豆荚，可是结的豆荚量会比较少。

要注意在发芽的时候一定要喷药，然后施肥浇水，药效过后刚好可以采收。采收以后，马上喷药，和采收枸杞子一样，否则会有白粉病。施肥就是21-0-0尿素肥料，撒上一点马上浇水，这样会生长很快，最好侧枝长到大约八寸时就可摘芯，掐的越多会收获越多。掐到一个月时 ，花苞就要开始结荚，豌豆荚。如果不要留豆荚，可以把嫩的荚，或者开的花，一起摘当大豆苗炒来吃，或者煮来吃。

大豆苗，喷甚么药？许哥经常谈到一种蓝瓶子治虫害和病害的药，这种药许哥表示对于家庭种植来说，不管是果树还是蔬菜或者花卉都适用。

叶类菜

许哥建议可以种些喜欢的叶类菜，如不喜欢招虫的油麦菜、生菜，这两种菜的生长日期大约都是三十多天就可采收的绿叶菜，可以采摘叶子吃，天气逐渐变凉也不易抽苔。生菜的种类很多，可以有多项选择。莴苣也是秋季适宜种的蔬菜，但要注意想吃茎，其叶子就不可多采。

苦苣、茼蒿、菠菜都可以种，特别是湾区这个地方，一年四季都可以种叶菜类。有朋友提出菠菜是否不好种，其实菠菜非常好种。许哥讲，种菠菜的时候，在土上面划一道浅沟，一个手指节深就可以，把种子播种下去，覆盖上土拍实浇上水就行了。许哥也提到，菠菜的营养价值在根茎，现在很多人吃菠菜都不带根，只吃叶子，因根部有沙不好洗，其实把叶子掰下来，就比较容易洗净了。

芥菜和罗卜，罗卜也是喜凉的蔬菜，白萝卜的生长期比较长，只要有足够的水和磷肥就会长得很好，而且还可以吃到萝卜缨，也就是萝卜叶，可以把萝卜叶，采收下来当雪里红来做腌菜吃。

还有上海青是国人非常喜欢的一种绿叶菜，在秋季种它有一个最大的好处，可以留在地里，第二年六月开花结籽，结的籽来年秋天种长得会又快又好，而且打过霜的上海青吃起来很甜，口感非常好。

菜的种类可以多，但量最好不要大，这样一家人可以经常有不同种类的菜吃且不会吃烦。