大白菜零下几度停止生长

大白菜在生长过程中，温度是一个重要的因素。一般情况下，大白菜的生长温度范围为5℃-25℃，在这个范围内，大白菜可以正常生长。然而，当温度低于一定程度时，大白菜的生长会受到抑制，甚至停止生长。具体来说，大白菜在零下2℃左右停止生长，而在零下10℃左右完全停止生长。

1. 温度对大白菜生长的影响

温度是大白菜生长的重要环境因素之一。适宜的温度范围可以促进大白菜的生长和发育，而过高或过低的温度则会对大白菜的生长产生不利影响。

2. 大白菜的生长温度范围

一般情况下，大白菜的生长温度范围为5℃-25℃。在这个范围内，大白菜可以正常生长，充分利用光合作用进行养分合成和生长发育。

3. 温度低于一定程度时的影响

当温度低于一定程度时，大白菜的生长会受到抑制，甚至停止生长。具体来说，大白菜在零下2℃左右停止生长，而在零下10℃左右完全停止生长。

4. 温度过低对大白菜的影响

温度过低会导致大白菜的生理活动减缓，光合作用受到抑制，从而影响养分合成和生长发育。此外，温度过低还会导致大白菜的细胞膜受损，进而影响细胞的正常功能。

5. 防寒措施

为了保护大白菜免受低温的影响，可以采取一些防寒措施。例如，在低温天气中可以覆盖保护性的农膜或农棚，提供温室效应，保持温度在适宜范围内。此外，还可以通过增加土壤覆盖物、增加有机肥料等方式提高土壤温度，促进大白菜的生长。

总结：

大白菜在零下几度停止生长是因为温度过低导致其生理活动减缓，光合作用受到抑制，细胞膜受损等原因。为了保护大白菜免受低温影响，可以采取防寒措施，如覆盖农膜、增加土壤覆盖物等。这样可以提供适宜的温度环境，促进大白菜的正常生长发育。