什么是新禾

一般情况下，新禾指的是刚刚生长出来的禾苗，很多人也会用来形容蓬勃的发展。此外，柳州融水苗族自治县也有一个新禾节，是非常重要的节日，也叫做吃新节，此节日时为了很好的纪念稻种来之不易。在节日的时候，人们会食用新米饭、米粉蒸肉，还会斗牛、跳芦笙舞、唱苗歌等十分热闹。