地卜是什么蔬菜

地卜是一种南方的土话，它真实的名字叫做瓠瓜，别名又叫做扁蒲、葫芦、瓠子等。它是属于葫芦靠葫芦属的一种蔓性草本植物，它的幼果味道十分的清淡，并且吃起来味道很甜美，是一种比较常见的蔬菜品种。不过，这种蔬菜在我国南方地区多有栽培，而近几年北方也开始引进栽种。