大暑吃什么传统美食

在我国的传统养生文化中，每个节气都有相应的饮食调理方法，以帮助人们适应气候变化保持身体健康。大暑是夏季的最后一个节气，气温高，容易出汗，身体需要一些清热、解暑的食物来调理。以下是一些适合大暑节气食用的食物，一起来了解了解。

大暑适合吃什么传统食物

1、吃仙草

南方民间有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的说法，大暑天气炎热，用仙草制作成果冻状的仙草冻(凉粉)，既可以满足了嘴巴，又可以赶走身体里的热毒

2、喝冬瓜荷叶汤

大暑天喝它可去暑，调理脾胃，清热。

3、吃米糟

在福建的一些地区，过大暑讲究吃荔枝、羊肉和米糟的习惯，被称作“过大暑”。米糟也叫做酸糟，是以糯米为原料，蒸熟后加酒曲天然发酵而成，可以补元气开胃提神，滋阴养肾

4、喝姜茶

民间有饮伏茶、晒伏姜的习俗，顾名思义就是在大暑这全年最热的时节里晒生姜，伏姜中含有丰富的姜辣素，姜辣素可加快人体的血液循环，促进排汗，通过汗液将人体内多余的热气带走

5、吃鸡

每年盛夏季的大暑时节，长沙民间有吃鸡的习俗，尤其以童子鸡最优。大暑是一年当中气温最高的一段时期，因此体质虚弱的人很容易中暑，童子鸡体内含有一定的生长激素，相对于其他肉而言，童子鸡能温中益气，具有补益作用。

大暑时节如何养生

1、运动以低强度为主

大暑节气到来的时候我国正处于“三伏天”，天气炎热，不要长期躲在空调屋内，可在早晚进行一些运动，帮助身体把湿气散发出来。

因此，可在早晚温度稍低时进行一些低强度的运动项目，如散步、快步走、游泳等.运动过后要及时补充水分，但是要避免大量吃冷饮，容易出现腹痛、腹泻等症状。

2、午后少出门

大暑时节天气往往闷热、潮湿，很容易中暑，因此大暑养生要避开“午后出门”；

如果一定要出门，不要长时间暴露在太阳底下。出门时，请大家务必做好防晒措施，如穿宽松的浅色棉质衣物、打上防紫外线的伞、戴遮阳帽、涂抹防晒霜等。