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石榴是新枝开花还茭白和冬笋不是同一种菜，两者的区别还是很大的，冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的，既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，而茭白是一种水生蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩。
茭白特点
茭白是常见的水生蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩，在8月中旬至9月上旬采收上市，价格一般在每公斤4-16元不等。
冬笋特点
冬笋既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，一般在立秋过后上市，价格在每斤8-15元左右，但不同地区的价格也有所不同。
茭白和冬笋区别图解
茭白和冬笋不是同一种菜，两者的区别还是很大的，冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的，既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，而茭白是一种水生蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩。
茭白是常见的水生蔬菜，味道鲜美，口感脆嫩，在8月中旬至9月上旬采收上市，价格一般在每公斤4-16元不等。
冬笋既可以生炒，又可以炖汤，味道鲜美，口感爽脆，但新鲜的冬笋吃着口感会有些麻，一般在立秋过后上市，价格在每斤8-15元左右，但不同地区的价格也有所不同。
